Календарь садово-огородных работ на последний месяц лета.
Лето заканчивается, но оно все еще прекрасно. И у дачника есть возможность не только ударно трудиться, но и дышать свежим воздухом, проводить теплые вечера в беседке и загорать под знойным солнышком. Август – это старт активного сезона заготовок, когда урожай нужно оперативно перерабатывать. А ведь и на участке работы хватает!
Опытные дачники напоминают, что в период сбора урожая ядохимикаты в саду и на огороде не применяют – с вредителями придется бороться вручную. Зато овощи и фрукты будут экологически чистыми.
В саду: собрали урожай – проявите заботу
Первое дело, зачем садовод едет в августе на дачу, — собирать фрукты и ягоды. Только успевай снимать яблоки, груши, сливы, алычу, а где-то еще есть черешня, смородина, крыжовник… Заставлять урожай ждать негоже, ведь фрукты и ягоды перезреют, опадут, повредятся. Из падалицы мало что сделаешь, поэтому заниматься сбором нужно своевременно. Упавшие, подгнившие фрукты тоже сразу убирайте, чтобы не становились прибежищем вредителей и разносчиками болезней. Если урожай настолько хорош, что ветви начинают гнуться под обилием плодов, позаботьтесь о подпорках.
Ягодники, которые отплодоносили, нужно привести в порядок, не дожидаясь окончания сезона. Обрежьте больные побеги, подрыхлите почву, удалите сорняки. Осмотрите на наличие вредителей и при необходимости опрыскайте 1-процентным раствором бордоской жидкости. Подкормите растения калийно-фосфорными удобрениями (30-40 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия на 1 взрослый куст).
Август – месяц жаркий, поэтому поливать сад все еще необходимо, хотя в целом уже не так интенсивно, как в июле. Ягодные кустарники в это время особенно нуждаются во влаге, так как у них формируются цветковые почки для урожая следующего года.
Деревья, с которых собрали урожай, тоже можно обрезать. Удалите вертикальные побеги, которые загущают крону и не дают плодам хорошо созревать. У молодых слив и черешен удаление вертикальных побегов позволяет улучшить плодоношение в будущем сезоне. При этом часть побегов отклоните в горизонтальное положение, подвязав к крепким ветвям.
В августе начинают собирать урожай ранних сортов винограда. Средние и поздние сорта пока подкормите фосфорно-калийными удобрениями для лучшего результата. А если хотите ускорить созревание ягод, проведите чеканку, то есть укоротите верхушки лоз на 20-25 см.
В огороде: это поливаем, а то — нет
На грядках сбор урожая тоже идет полным ходом: зреют томаты и огурцы, баклажаны и перцы, зелень и много чего еще. Не допускайте перезревания – лучше снять чуть раньше. Убирайте, конечно, в сухие дни, растительный мусор закладывайте в компост, но гнилые и поврежденные овощи отбраковывайте и выбрасывайте.
То, что еще не созрело, продолжайте поливать, ведь лето все еще будет преподносить температурные рекорды. Особенно полив в августе нужен баклажанам и капусте. А вот с корнеплодами осторожнее — не переувлажняйте, иначе они потеряют часть своих вкусовых свойств, будет хуже и внешний вид. Лук и чеснок в августе вообще поливать не нужно, чтобы они благополучно вызрели.
В первой половине августа проредите свеклу и морковь для повышения урожайности. Между растениями оставляйте 6-8 см для свеклы и 4-5 см – для моркови. Выдергивайте крупные корнеплоды, которые можно сразу съесть, и поврежденные экземпляры, чтобы не мешали остальным.
На опустевшие после сбора урожая грядки все еще можно высадить всевозможную зелень, редьку, холодостойкие сорта свеклы. Или просто сидераты — для повышения плодородия почвы.редьку, холодостойкие сорта свеклы. Или просто сидераты — для повышения плодородия почвы.
Читайте также: борная кислота — друг растений, как правильно применять удобрение в огороде?