Секрет не только в витаминах и минералах, но и в антиоксидантах.
Аллерголог-иммунолог Видновской клинической больницы минздрава Московской области Наталья Попова посоветовала не отказываться в рационе питания от редиса, потому что этот простой овощ содержит большое количество антиоксидантов, способствующих обновлению клеток и защите от хронических заболеваний, сообщают «РИА Новости».
Антоцианы в редисе защищают клетки организма от повреждений свободными радикалами.
Ко всему прочему, редис содержит витамины группы B (B1, B2, B6), витамин C, калий, кальций, магний, фосфор и железо.
Читайте также. Названы продукты, защищающие организм от вредного воздействия микропластика