Поставщики ссылаются на неурожай в странах-производителях.
Глава Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров рассказал, что за 2024 год отпускные цены на специи выросли на 30 процентов, сообщает runews24.
Подорожание коснулось всех видов продукта, но цены росли не одинаково, прибавив от 9 до 30 процентов.
Поставщики ссылаются на неурожаи у производителей. Неурожаи черного перца случились в Бразилии и Вьетнаме, в Индии не досчитались куркумы, в Египте жара «спалила» майоран и базилик, а в Турции не уродились лавровый лист и орегано.
Читайте также. «Не до автомобилей»: каким будет российский авторынок в 2025 году