Стоимость блюд рассчитывали вместе с остатками продуктов и трудозатратами.
Эксперты издания Mr Food провели детальные подсчеты и теперь уверены, что покупать готовую еду семье экономически более выгодно, чем готовить самостоятельно, сообщает runews24.
Для сравнения выбрали набор из трех блюд: борщ, салат «Цезарь» и вок с курицей и овощами. В результате получилось следующее: при самостоятельном приготовлении порция борща выйдет в 162,7 рубля, а купить ее можно за 169 рублей, порция салата со своей кухни стоит 345,9 рубля, а из кафе – 339 рублей, порция вок своими руками – 295,4 рубля, а из общепита – 279 рублей.
Таким образом, разница в ценах получилась совсем небольшой. А если добавить к ней сопутствующие расходы, то домашняя пища проигрывает по всем статьям. Например, эксперты напоминают, что хозяйке нужно сходить в магазин или заказать доставку продуктов, затем потратить время на приготовление, а после обычно остаются остатки продуктов, которые либо портятся, либо не пригодились и залеживаются в холодильнике и пропадают. А еще нужно учесть расход коммунальных услуг.
Удивительно, но покупка готовой еды больше не выглядит расточительством.
Читайте также. Россияне перешли на бюджетный кофе в пакетиках