Напиток не вредит и даже приносит пользу, но не во всех ситуациях.
Исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина рассказала о результатах свежих научных исследований, согласно которым сорт кофе робуста для сердца вреднее арабики, а самые вредные виды приготовления напитка – эспрессо и лунго, сообщает runews24.
Для сердца вреден концентрированный кофеин, вот почему хуже пить эспрессо, где на небольшой объем воды добавляют достаточно много кофе. Примерно такая же ситуация и с лунго.
Более того не «белый и пушистый» даже американо, потому что может содержать сопоставимое со стандартным эспрессо количество кофеина, хотя большой объем воды немного снижает его концентрацию.
Безопаснее всего пить кофе с молоком – например, флет уайт и капучино. Молоко смягчает влияние кофеина, замедляя его всасывание.
Читайте также. Почему индукционные плиты могут быть опасными для здоровья: мнение эксперта