Категории: Кухня и рецепты

Рецепт вкусного осеннего варенья «Фруктовый рай»

Ингредиенты: 2 твёрдые груши, 2 яблока, 0,5 кг слив, 200 г винограда, 1 апельсин, 1 лимон, 1 кг сахара.

Все фрукты вымыть. Из яблок и груш удалить сердцевину, из слив вынуть косточки. Яблоки и груши нарезать пластинами толщиной 0,5 см. Положить в кастрюлю, залить кипятком, довести до кипения, снять с плиты и слить отвар в другую кастрюлю. Добавить сахар и сварить сироп. Переложить в него груши, яблоки, сливы, виноград, варить до готовности.

Лимон и апельсин нарезать пластинами, удалить косточки, довести до кипения в отдельной кастрюле и остудить. Слить жидкость и переложить в сироп. Варить до прозрачности фруктов. Готовое варенье разложить по банкам и закрыть крышками.

В.А. Юферев, г. Омутнинск Кировской обл.

Читайте также: рецепт яблочного уксуса — готовим полезную и вкусную приправу.

Последние записи

«Добро пожаловать, предок!»: выращиваем на даче зимнюю тыкву бенинказу

Эта культура так сытно кормила жителей Азии, от Японии до Австралии, что в мифологии некоторых…

56 минут назад

Эксперты назвали причины резкого подорожания сливочного масла

За девять месяцев продукт в закупках подорожал на 31 процент.

17 часов назад

Инфляция в России в 2024 году не снизится до прогноза ЦБ

Однако в 2025 году показатель может опуститься до желаемого уровня в 4 процента.

18 часов назад

Первый снег выпал на Красной Поляне в Сочи

На горнолыжных курортах считают, что в этом году сезон катания начнется раньше обычного.

19 часов назад

Новороссийск и Приморско-Ахтарск исследуют «Повара на колесах»

Съемки идут не только на набережной, но и в казачьей хате, в яхт-клубе, на бронекатере…

20 часов назад

Краснодарский край занял второе место в России по объему ввода жилья

Опережает регион только Московская область.

21 час назад