На некоторые виды продукта цены взлетели более чем на 40 процентов.
В Росстате обнаружили, что цены на баранину выросли на 30-40 процентов в зависимости от вида продукта. Так, охлажденная баранина подорожала на 33,2 процента, а замороженная – на 41,5 процента, сообщает runews24.
Эксперты объясняют такую тенденцию снижением поголовья овец – сегодня их в основном разводят в малых хозяйствах, у которых снижается рентабельность. Баранина не считается популярным видом мяса, это в большей степени нишевый продукт. Но в связи с сокращением поголовья возник дефицит и рост цен.
Читайте также. Пить станем меньше? В России ожидается резкое подорожание алкогольной продукции