Ее можно считать профилактическим средством от деменции.
Исследователи Университета Цинцинатти (США) считают, что ежедневное употребление клубники приводит голову в порядок уже через 12 недель, сообщает fbm.ru.
В экспериментах приняли участие три десятка человек в возрасте от 50 до 65 лет. Одна половина питалась как обычно, вторая ежедневно ела по 13 граммов клубничного порошка (вероятно, свежего продукта в наличие не было), что соответствует 130 граммам цельной ягоды.
В начале и в конце исследования добровольцы проходили интеллектуальные тесты на память, способность планировать и выполнять ежедневные задачи, которые теряются при наступлении деменции. Результаты показали, что участники, которым давали клубнику, справились с задачами лучше.
Читайте также. Какая рыба самая полезная: советы диетолога