Стекло не подойдет, пластиковый стакан – тем более.
Японские ученые обнаружили, что зеленый чай может потерять часть своей пользы, если его заваривать в «неправильной» посуде. Дело в том, что катехиновые флавоноиды хорошо сохраняются только в керамических чайнике и чашках с глазурью, сообщает runews24.
Таким образом, чтобы зеленый чай стал настоящей панацеей, должны сойтись сразу несколько факторов: качественный продукт, правильное заваривание и керамическая посуда с глазурью.
Читайте также. Почему стоит заменить черный и зеленый чай на улун: советы врача