Его можно назвать идеальным кандидатом для гарнира.
Ди6етолог Алексей Кабанов порекомендовал заменить макароны и картофель кабачками – этот овощ просто идеален для гарнира, сообщает «МедикФорум».
Мало того что он вкусный, он еще и легкий для пищеварения. В целом кабачки обеспечивают организм клетчаткой, полезной для развития кишечной микрофлоры. Вдобавок с этим блюдом человек получает необходимые ненасыщенные жирные кислоты.
Лучше всего кабачки тушить на растительном масле.
Кроме кабачков, эксперт советует включить в рацион баклажаны и помидоры.
Читайте также. Молодые кабачки — вкусная защита от вирусов, рецептов много, готовьте на здоровье