Остается ждать отечественного урожая.
Росстат зафиксировал рекордную цену на лук в 2023 году: в мае она составила 73,3 рубля за кг, сообщает runews24. Да и в июле падает нехотя.
Даже в мае 2022 года на фоне начала санкций лук стоил на 29 процентов дешевле.
В чем дело? Эксперты связывают рост цен на лук с неблагоприятными погодными условиями в Средней и Центральной Азии. Слишком холодная зима 2023 года погубила и посевы, и собранный урожай, хранившийся на складах. В результате власти Казахстана, Узбекистана и Таджикистана ввели запрет на экспорт лука. На отечественном рынке возник дефицит.