Особенно полезно есть его весной.
Врач-эндокринолог, диетолог Олег Ирышкин исконным отечественным суперфудом называет свеклу, сообщает ИА «Прайм». Она насыщает организм полезными веществами, улучшает пищеварение, помогает стабилизировать артериальное давление.
В частности, свекла содержит фолиевую кислоту, витамины B6, марганец, а ее пищевые волокна служат питанием для микрофлоры кишечника.
Овощ спасает и от сезонного авитаминоза.