С наступлением холодов клетчатки и витаминов в рационе становится гораздо меньше.
Руководитель медицинского департамента федеральной сети медицинских лабораторий Ольга Малиновская в беседе с «МедикФорум» посоветовала зимой включить в рацион питания квашеную капусту и мандарины.
«Квашеная капуста – это источник пробиотиков, полезных для пищеварения, а также витаминов группы В, С и К, фосфора, калия, цинка», — пояснила Ольга Малиновская.
Не менее полезны мандарины, а также хурма.