У овоща фантастически низкая калорийность.
Врачи Сергей Агапкин и Михаил Гинзбург советуют тем, кто сидит на диете, ввести в рацион питания кабачки, сообщает «МедикФорум».
При всей низкой калорийности овощ насыщает на долгое время, чему способствуют пищевые волокна. Они же предотвращают резкие всплески уровня сахара в крови, снижают содержание холестерина и замедляют всасывание сахаров, молекул жирных кислот.