Хуже всего в этом случае – еда во фритюре.
Руководитель направления «Превентивная медицина» НТИ HealthNet, доцент, кандидат медицинских наук, семейный врач Сергей Чудаков предупредил, что для быстрого восстановления после коронавируса следует отказаться от пищи, провоцирующей воспаление. К ней относится фастфуд (особенно картофель фри), майонез, промышленные сладости, заменители сахара, сообщает ИА «Прайм».
Откажитесь от жареных продуктов, особенно во фритюре. Не подойдут и фруктовые соки. Не ешьте в большом количестве молочные продукты и красное мясо (причем его лучше варить или тушить).
И, наоборот, полезно добавить в рацион овощи в свежем и приготовленном виде, ягоды, особенно черного цвета, зелень и овсянку.