Допустимая порция продукта для взрослого – 20-30 граммов в день.
Нутрициолог Алена Степанова предупреждает, что от сливочного масла следует отказаться при непереносимости лактозы, аллергии, аутоиммунных заболеваниях, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сообщает «МедикФорум».
Напомним, что в сливочном масле высоко содержание холестерина.
С другой стороны, масло снабжает организм жирорастворимыми витаминами, укрепляющими иммунитет, поддерживающими работу пищеварительной системы, головного мозга. Но переедать продукт все равно нельзя. Взрослый может съесть по 20-30 граммов масла в день, ребенок – до 10 граммов. Покупайте качественный продукт с жирностью 82,5 процента без ароматизаторов.
Чем заменить в рационе сливочное масло, читайте здесь.