Себестоимость производства растет, к тому же, появились дополнительные затраты на маркировку.
В Минсельхозе допустили скорое подорожание молочной продукции на фоне увеличения затрат производителей, а те уже начали рассылать в торговые сети уведомления о повышении цен с 1 декабря на 5 процентов, сообщают «Известия».
Ранее специалисты Минсельхоза проанализировали ситуацию на рынке по всем категориям продовольствия, включая сахар и подсолнечное масло, и высказали мнение, что реальные поводы повышать цены есть только у производителей молочной продукции. За год подорожали корма для животных, упаковка и ГСМ.
На данный момент стоимость сырого молока у производителей составила 27,6 рубля/кг (на 7,7 процента за год), пастеризованного — 49,1 рубля/кг (на 7,9 процента), сливочного масла — 526,3 рубля/кг (на 5,9 процента), сыров — 391,5 рубля/кг (на 4,1 процента).
В докладе Минсельхоза сказано, что средства, которые поступили от экспортной пошлины на зерновые, можно направить на компенсацию затрат молочного скотоводства на корма.