11 апреля, 16+

Надо ли выбрасывать упавшую еду: советы эксперта

Фото: fitness-gu.ru

Все зависит от того, куда вы ее уронили.

Руководитель группы микробной биотехнологии биологического факультета МГУ Андрей Шестаков в эфире радио Sputnik объяснил, что не всякую еду нужно выбрасывать, если она упала. Так, если кусок выпал из тарелки на кухонный стол, то скорее всего он не «наберет» болезнетворных бактерий, так как поверхность стола хозяйки регулярно моют.

А вот другие поверхности, особенно пол, вызывают большие сомнения в чистоте. Даже если на вид они блестящие и ухоженные. Правило пяти секунд сработает против вас, ведь человеческое зрение не улавливает столь мельчайшие частицы, как микробы.

Андрей Шестаков напомнил, что основная масса микроорганизмов безопасна. И все же большой вред могут принести определенные виды бактерий, которые передаются от человека и от животных. Вот почему нужны санитарные нормы и уборка дома.

Ранее ученые обнаружили, что регулярная уборка снижает риск преждевременной смерти на 73 процента.

Читайте также