21 октября, 16+

Вкусно и полезно — домашние чесночные сухарики

Фото: tobebestmom.ru

Эти сухарики вам очень понравятся по многим причинам: чеснок очень полезен в холодное время года; исчезает проблема, куда девать черствый хлеб; сухарики хорошо идут с первыми и вторыми блюдами, наконец, они просто очень вкусные!

Черный или белый хлеб – около ½ батона, 0,5 стакана растительного масла, 1-2 зубка чеснока, сушеная зелень и соль – по вкусу.

Хлеб нарезать кубиками. В растительное масло выдавливаем чеснок, добавляем соль и зелень, затем — кубики хлеба и даем им слегка пропитаться. Перекладываем хлеб на противень и ставим в разогретую до 100-120 градусов духовку на 30-40 минут (при 180-200 градусах сухарики будут готовы уже через 15-20 минут). Не забывайте переворачивать их, чтобы не подгорели. Попробуйте, вкусно и полезно!

Кстати

— Если нет черствого хлеба, а сухариков очень хочется, можно использовать свежий хлеб.

-Вкус продукта будет лучше, если использовать оливковое масло.

— Для остроты можно добавить в масло немного молотого перца.

А.П. АВЕРЧЕНКО, ст. Советская.

Читайте также