31 июля, 16+

Экзотический омлет уплетайте на десерт

Фото: domos.ru

Когда вместо лука и колбасы фрукты и мёд, получается очень вкусно и экзотично, попробуйте!

2 яйца, 1 банан, 1 киви, 1 ст. л. жидкого меда, 100 г сыра, 2 ст. л. топленого сливочного масла.

Банан и киви режем мелко и заливаем медом на 20 минут.

Сыр мелко нарезаем, яйца взбиваем по одному в разной посуде.

Банан с киви выкладываем на ситечко, чтобы стекли.

На разогретую сковороду наливаем 1 ст. л. сливочного масла, выливаем одно яйцо и сразу же выкладываем равномерно банан и киви с медом, затем сыр, и заливаем другим яйцом.

Когда низ поджарится, омлет разрезаем пополам и переворачиваем на другую сторону, сверху выливаем вторую ложку топленого масла.

Готовый омлет выкладываем на тарелку и поливаем маринадом, в котором были банан и киви.

Прислала П.Д. ТКАЛИЧЕВА, ст. Челбасская.

Читайте также