20 августа, 16+

«Казачьи» маринованные арбузы

Фото: cerev.info

Это вкусное блюдо зимой напомнит вам о жарком кубанском лете.

Арбузы порезать кусочками, выбрать семена и срезать корочку. На дно банки положить 3-4 зубка чеснока, кусочек горького перца (3-4 см), 3 таблетки аспирина, веточку сельдерея. Заполнить банку арбузными дольками, залить горячим маринадом и закатать, укутать.

Маринад: 5 л воды, 100 г соли, 300 г сахара, 25 г уксуса (9%).

А.П. АВЕРЧЕНКО, ст. Советская

Загрузка...

Добавить комментарий

    Модуль комментирования mediaism.

    Выбираем самое надёжное место для хранения овощей и фруктов

    Сбор урожая на дачных участках идет полным ходом. Но убрать выращенное – лишь полдела,…

    Йод и зелёнка опасны. Чем их заменить?

    Врачи советуют не пользоваться устаревшими агрессивными препаратами для обработки ран. В домашних аптечках россиян…

    Диетологи рассказали какие продукты спасут от морщин

    Британские диетологи составили список продуктов, незаменимых в ежедневном рационе тех, кто мечтает сохранить молодость…

    Чайные пакетики могут быть полезны

    Не торопитесь выкинуть спитые чайные пакетики, они вам ещё пригодятся. Для мытья посуды Чайные…