23 марта, 16+

Чудо-помидоры. Семь необычных сортов

Фото: mammamuntetiem.lv

При слове «помидор» все мы представляем красный пухлый плод. На самом деле селекционеры творят настоящие чудеса, чтобы привычная овощная культура приобрела экзотический вид. Желтые, черные, изумрудные — разбираемся в необычных сортах томатов.

  1. Среднеспелый сорт Burgess Stuffing по виду больше напоминает болгарский перец, к тому же, цвет у него насыщенный красный. Но еще больший сюрприз ждет хозяйку, когда она разрежет плод: внутри он пустотелый, как и перец. Однако повара нашли сорту применение – он идеально подходит для украшения блюд и фаршировки.

    Фото: catdumb.com

  2. Среднеранний сорт «Изумрудная груша» разрушает все стереотипы. Во-первых, он похож скорее на фрукт, чем на овощ, во-вторых, настолько зеленого цвета, что кажется недозрелым. На самом деле эти плоды не покраснеют и не пожелтеют даже в стадии зрелости. Интересно, что такой помидор имеет фруктовый привкус и считается одним из самых сладких среди зеленоплодных сортов.

    Фото: tomatland.ru

  3. Разнообразить внешний вид помидоров черри поможет раннеспелый сорт Cafe Bule. Плоды у него тоже грушевидные, но бордово-коричневого окраса. Поскольку помидорчики маленькие (15-30 г каждый), они отлично подходят для консервирования.

    Фото: my-tomatoes.com

  4. Редкий сорт «Черный ананас» поражает воображение не только своим размером, но и цветовой палитрой – внутри он местами красный, местами желтый, зеленый и розовый. Один плод может весить до полукилограмма – так что хватит на всех едоков!

    Фото: chudogryadka.ru

  5. Томаты сорта Black Galaxy поразят своим сходством с обычной сливой – и по цвету, и по форме. Достичь такого окраса удалось благодаря внедрению пигмента, который очень чувствителен к свету, поэтому чем дольше томат находится на солнце, тем более темным он становится. Кстати, черноплодные сорта превосходят «родственников» по содержанию аскорбиновой кислоты, b-каротина и других витаминов, но урожайность у них низкая, плохо переносят холод.

    Фото: svoimi-rykami.ru

  6. Среднеспелый сорт «Белое сердце»  считается одним из самых редких сортов белоплодных томатов. Внутри помидор тоже белый, допустима легкая желтизна. Вес плода доходит до 800 г, а вкус нежный и сладкий. Кстати, во всех сортах белых томатов содержится большое количество природного сахара и практически отсутствует кислота.

    Фото: static.spektrnews.in.ua

  7. Среднеранний сорт Casady’s Folly и вовсе похож на огурец, хорошо, что цвет у него все же красный, хотя и в желтую и зеленую полоски. Плод достигает 10 см в длину и весит в среднем 150 г.

    Фото: 7dach.ru

Загрузка...

Добавить комментарий

Модуль комментирования mediaism.

Руководитель Роскачества рассказал о продуктах без химии и здоровом питании

Все больше людей стремятся переключиться на здоровое питание. Но всегда ли человек может быть…

Морщины предупредят об опасной болезни

Глубокие ранние морщины на лбу могут быть признаком скорой смерти. Ученые из Университета Тулузы…

«Атамань» приглашает на «Тэщины пирижэчкы»

Краевой фестиваль традиционной выпечки с таким названием пройдет в этнодеревне в ближайшую субботу. Церемония…

Банки проверят клиентов по сетчатке глаза

Крупнейшие кредитные организации России начнут внедрять такой способ идентификации уже в 2018 году. Об…