20 мая, 16+

Варенье из желтой черешни с лимоном и грецким орехом

Хочу поделиться рецептом чудесного десерта, которым часто угощает моя мама. Это варенье очень ароматное, вкусное. Только чтобы приготовить его придется потрудиться, особенно вкладывая в каждую черешенку кусочек грецкого ореха.  

Фото: ladylifestyle.ru

Фото: ladylifestyle.ru

Ингредиенты

  • Желтая черешня – 1 кг.
  • Сахар – 1 кг.
  • Вода – 1 стакан.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Орехи грецкие – 15-20 шт.
  • Ванилин – 1 пакетик.

лимон черешня орех

Как приготовить

  • Черешню вымыть, аккуратно удалить косточки, а на их место вставить кусочки ореха.
  • Готовим сироп: раство­рить сахар в кипящей воде.
  • Уложить черешню в эмалирован­ную кастрюлю, добавить нарезанный кусочками лимон и кусоч­ки оставшихся орехов и залить все горячим сиропом.
  • Поставить кастрюлю на огонь и сварить варенье в три приема по 5 мин. с момента за­кипания и с выстаиванием между варками по 5—6 ч. В кон­це последней варки можно по желанию добавь ванилин.
  • Готовое варенье расфасовать по банкам и закатать. Получается очень вкусно и красиво. Приятного аппетита!

Прислала: М. И. Комкова, г. Ростов-на-Дону.

Загрузка...

Добавить комментарий

Модуль комментирования mediaism.

Матери-одиночки: в нищете и в обиде

Многодетная мать-одиночка Ольга Жегулова из Новороссийска встала у стен Госдумы и провела пикет в…

Искусство исцеляет

Большинство из нас уже забыли о той радости, которую нам приносило рисование в детские…

Дивный аромат в саду

Говоря об аромате цветов, многие представляют себе розы и лилии. И это так, но…

В Новороссийске установили памятник хамсе

Открытие необычного памятника состоится завтра в районе старого Рыбозавода. Памятник хамсе уже установлен на…