Фото: kherson-news.ne
В России разработали новый ГОСТ для слабоалкогольных напитков.
Новые правила могут снизить градус таких популярных коктейлей, как «Отвертка», «Джин-тоник» и «Ром-кола» с 9 до 7 градусов. В случае принятия ГОСТа Росстандартом все производители коктейлей в банках будут обязаны подчиниться этому требованию.
Новые стандарты для слабоалкогольных напитков были подготовлены Всероссийским научно-исследовательским институтом пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности. ГОСТ должен заменить собой одноименный аналогичный, действующий с 2008 года.
В новом стандарте также предлагается запретить искусственный подсластитель и ограничить в использовании ортофосфорную кислоту, заменив ее лимонной. Также проект стандарта оговаривает требования к маркировке, которая должна иметь надпись, предупреждающую о вреде потребления алкоголя, сообщают «Известия».
В Национальном союзе производителей пива и напитков новый ГОСТ одобрили. По мнению экспертов, разницу в несколько градусов потребители не ощутят, между тем такое решение ощутимо снизит общее потребление спирта.