Роскачество исследовало 41 марку популярного у россиян молочного шоколада, семь образцов не прошли тест на соответствие ГОСТу, говорится в письме замглавы ведомства Елены Саратцевой первому замминистра сельского хозяйства Джамбулату Хатуову.
«Исследованные плитки не являются молочным шоколадом. Использование наименования «молочный шоколад» на такой продукции вводит потребителя в заблуждение», — заявила Саратцева.
В целях повышения качества промышленной продукции, производимой в РФ, Роскачество предлагает ускорить принятие технического регламента, устанавливающего идентификационные признаки на кондитерскую продукцию.
«Что такое молочный шоколад, сколько какао-продуктов и молочного жира необходимо, чтобы продукт мог называться шоколадом, — такие идентификационные признаки должны быть введены на уровне не добровольных ГОСТов, а технических регламентов Таможенного союза», — прокомментировали эту инициативу в пресс-службе Роскачества.
Сегодня российский потребитель примерно в 25% случаев рискует купить вместо шоколада шоколадный продукт, который содержит вместо какао-масла растительные жиры, сообщает ТАСС.