Фото: bitrix.verbamayr.ru
В настоящее время белая чиа набирает всё большую популярность. Ее семена используют в качестве источника дополнительной энергии и как средство против ожирения. Эффективность семян белой чиа уже давно была доказана в рамках клинических испытаний.
Чиа белая – уникальное по своим питательным свойствам растение. Его семена богаты содержанием Омега-3 и Омега-6, которые способствуют нормализации жирового обмена и снижению «плохого» холестерина, регулируют вязкость клеточных мембран, активизируют обменные процессы в клетках, снижают интенсивность воспалительных процессов, улучшают тонус и эластичность сосудов, а значит, уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Чиа помогает похудеть, потому что впитывает воду в 12 раз больше своего объема, что помогает создавать чувство сытости и управлять аппетитом. Омега-3 способствует транспортировке питательных веществ в теле, что помогает увеличить метаболизм и в конечном итоге приводит к устранению жира, предотвращает судороги мышц, нормализует артериальное давление, улучшает усвоение калия и кальция, активизирует иммунную систему, играет важнейшую роль для репродукции.
Семена чиа оказывают лечебный эффект при депрессии, эпилепсии, болезни Альцгеймера, бронхиальной астме склерозе и ревматизме. Включение в рацион питания всего одной столовой ложки семян чиа способствует снижению уровня глюкозы в крови.
Зерна чиа не накапливают в себе токсических веществ, а отличие от морепродуктов еще и гипоалергенны, поэтому их без опаски можно давать детям, диабетикам, аллергикам.
Белая чиа – натуральный продукт с приятным ореховым вкусом. Его можно принимать в чистом виде, размешивая в стакане воды или добавлять в йогурты, соки, салаты и т. д.
Фото: fitnessdesserts.ru
С.Н. МОРОЗ, ст. Холмская Краснодарского края.
Читайте также: