16 февраля, 16+

По семенам и всходы

Дачный сезон скоро подойдет к концу, а значит, пора запасаться семенами на следующий год. И зачем их покупать, если можно взять из собственноручно выращенного урожая – да и сорта вы уже проверили. Мы расскажем, как собрать семена огурцов и помидоров.

  • Общее правило в этом случае – избегать гибридных сортов, потому что их семена не дают плодов заявленного качества на следующий год, выходит, запасаться ими нет смысла. На упаковке с семенами гибриды обозначают пометкой F1/F2. Так что перед заготовкой вспомните, что вы сажали на грядках, и используйте обычные сортовые овощи.
  • Само собой, для последующего размножения нужно выбирать лучших представителей урожая – самые крупные овощи с самых мощных и здоровых кустов. Рекомендуется их сразу как-то пометить, чтобы случайно не сорвать на еду (к примеру, подойдет цветная веревочка).

Огурцы

Рисунок: cdn2.vectorstock.com

Собирать семена следует, когда овощ окончательно созреет. В случае с огурцом он должен достигнуть внушительных размеров и пожелтеть, а плодоножка — полностью засохнуть.

У сорванного огурца удалите задник (на 2-3 см, это самая горькая часть овоща, и плоды из нее вырастут такими же), затем разрежьте надвое и извлеките семена с мякотью. Их нужно положить в ситечко и промыть под краном, чтобы избавиться от мякоти и склизкой оболочки. После этого их можно будет выложить на бумагу или клеенку для сушки, и семена к ним не приклеятся. Сушить нужно 3-7 дней в сухом и теплом месте.

После этого семена засыпают на хранение в бумажные конверты. Если посадочного материала много, лучше его разделить, набивать семенами один конверт не следует. Обязательно промаркируйте пакеты, потому что семена огурцов обычно сеют через 2-4 года после сбора, ведь на следующий год они дают много пустоцветов.

Есть способ более сложный, но, по мнению многих огородников, и более эффективный. Извлеченные семена, слегка добавив воды, следует поместить в банку на 2-3 дня. За это время произойдет процесс сбраживания. Затем нужно наполнить банку водой доверху и хорошо взболтать. На верх всплывут «пустышки» — семена, которые никогда не взойдут. А те, что остались на дне, соберите, промойте и высушите.

 Помидоры

Рисунок: cdn2.vectorstock.com

Плоды на семена лучше срывать с первой нижней ветки куста – так не будет риска получить опыленный собственный гибрид. Кстати, перезревшие помидоры на посадочный материал не годятся, поэтому не упустите время сбора.

Помидор разрезайте на дольки, при этом его сок собирайте в подготовленную емкость. Его должно быть столько, чтобы покрыть извлеченные семена. А их вы аккуратно выбираете из камер с помощью ложки. Затем емкость с семенами негерметично закрывают и оставляют для сбраживания на 1-2 дня. О том, что процесс завершен, говорят пузырьки воздуха и пленка на поверхности. Сок светлеет, а семена опускаются на дно.

Затем семена помещают в ситечко и тщательно промывают, а потом сушат на плоской поверхности в течение 5-7 дней. По окончании процедуры семена расфасовывают по тканевым мешочкам или бумажным пакетикам и маркируют.

Можно поступить и проще: размазать извлеченные семена по бумажному полотенцу. После 5-7 дней сушки разложить семена по пакетикам. Но в этом случае качество посевного материала будет несколько хуже.

Загрузка...

Добавить комментарий

Модуль комментирования mediaism.

«Моя Околица» принесла удачу: подписчики выиграли телевизоры!

Трое победителей подписной лотереи стали обладателями главных призов — новеньких телевизоров. 15 февраля в…

Фото: на Кубани зацвела сакура

Цветущие деревья сфотографировали вчера жители Горячего Ключа. Пришедший на юг России антициклон ненадолго принес…

Выбирайте полезный кефир. Советы экспертов

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать кефир, на что обращать  внимание, и почему напиток полезен…

Новый экзамен для водителей

Российские автошколы предлагают заново переэкзаменовывать водителей при каждой замене прав. Сейчас водители меняют права…