18 ноября, 16+

Чай — из собственного сада

Фото: i.artfile.me

Фото: i.artfile.me

Мы за большие деньги покупаем чай, привезенный из заморских экзотических стран, в то время как в нашем саду растет отличная заварка! Обязательно приготовьте вкусный и полезный чай из веточек растений!

Для приготовления такого чая прокипятите тонкие веточки 10-15 минут, а затем оставьте настояться на ночь. Перед употреблением процедите настой, подогрейте и подавайте вместо обычного чая, с сахаром или медом. Для заварки можно использовать самые неожиданные и вполне привычные растения. Для чая берут молодые тонкие веточки с листьями.

Чаи из веток нельзя варить в прозрачной посуде: на свету все красящие вещества разлагаются, и отвар не будет иметь ни цвета, ни, самое главное — вкуса. Этот чай требует больше времени на приготовление, чем травяной или листовой, но поверьте – оно того стоит.

Ароматная смородина

Фото: zen.yandex.ru

Фото: zen.yandex.ru

Чай из смородиновых веточек пахнет восхитительно! Его можно заварить и пить сразу же. Кипятить одну минутку! Смородина – удивительное растение. Все ее части полезны и целебны при правильном употреблении. Чай, заваренный на побегах смородины полезен для сосудов, улучшает обмен веществ, лечат ревматизм, повышает защитные силы организма. Напиток имеет мочегонный эффект.

Веточки смородины можно заваривать по второму кругу, говорят такой чай даже вкуснее и ароматнее!

Вишневый цвет, миндальный вкус

Фото: goodfon.ru

Фото: goodfon.ru

Чай из веточек вишни также можно пить сразу после кипячения, но если вы наберетесь терпения и дадите ему настояться, то получите божественный напиток красивого цвета и нотками миндаля.

Такой чай станет настоящим эликсиром здоровья для ваших почек: он мягко выводит песок, поможет от болей при цистите.

Изысканная слива

Фото: mir-ogorodik.ru

Фото: mir-ogorodik.ru

Чай из сливовых веточек похож на вишневый, но отличается более тонким ароматом и нежным вкусом. На литр чая нужно 5-7 веточек сливы средней длины. Сливовый чай снимает стресс, успокаивает и расслабляет. Полезен для легких. Заварить слишком крепкий чай не рекомендуется!

Почти компот

Фото: yandex.ru

Фото: yandex.ru

Чай из веток иглистого шиповника при заварке получается красивого розового цвета. Этот напиток работает как мочегонное и закрепляющее средство. Показан при ревматизме и радикулите. Перед употреблением напиток нужно обязательно процедить от микроскопичных шипов.

Малина — хит сезона

Фото: goodfon.ru

Фото: goodfon.ru

Обязательно сохраните этот рецепт до осени! Во время осенней обрезки малинника заодно отберите веточки для приготовления чая. Не успевшие одревеснеть, веточки малины замерзают прямо с листьями — идеальный вариант для заварки. На 0,5 литра понадобится 7-8 веточек (около 15 см в длину), желательно измельчить их для лучшей заварки. Кипятить минут двадцать. Если оставить настаиваться на ночь, получите красивый малиновый цвет. Чай из малиновых веток – хит сезона простуд и вирусных инфекций. Повышает иммунитет, помогает от изжоги.

Яблоня: все зависит от сорта

Фото: wallbox.ru

Фото: wallbox.ru

Важный момент: веточки перед завариванием нужно хорошенько промыть под проточной водой. «Китайка» даст напиток с горчинкой, из антоновки получится почти бесцветный, но очень вкусный чай. Мало кто знает, но листья яблони богаты витамином С, поэтому весной и летом можно заваривать веточки прямо с листьями. Яблоневый чай очень полезен при авитаминозе, простуде, ангине.

Облепиха: невкусно, но полезно

Фото: fotokto.ru

Фото: fotokto.ru

Некоторые фитотерапевты утверждают, что чай из веток облепихи не менее полезен, чем ее плоды. Облепиховый чай помогает при любом хроническом заболевании, повышает защитные силы организма. Древние греки даже коней поили настоем облепиховых веток, чтобы те были выносливыми. Облепиха показана при сердечнососудистых заболеваниях, гастритах, авитаминозе. Единственный минус чая из веток облепихи – это его вкус, напоминающий вкус сырого картофеля. Но не беда: «задобрить» его поможет мята или друга ароматная трава.

Клен ты мой!

Фото: goodfon.ru

Фото: goodfon.ru

Нам нужен обычный, парковый татарский клен. Молодые ветки клена при заваривании дают настой с кислинкой, красивого розового цвета. В коре татарского клена есть особое вещество – аллантоин, которое способствует заживлению любых ран и раздражений. Из такого клена можно собирать сок, как из березы. Зимой соки концентрируются как раз в молодых ветках, при заварке именно они и дарят чаю свой интересный вкус и пользу.

Вкусных вам и целебных чаепитий!

Светлана КИТАЕВА, г. Новокубанск.

Как перейти на цифровое телевидение

Не остаться без любимых телеканалов в новом году вам помогут наши ответы на 10…

Как выбрать лучший майонез: рейтинг...

Нашу кухню трудно представить без этого соуса. Майонезом заправляют салаты, фаршируют яйца, им украшают…

Аптечка для диабетика

Сегодня -Всемирный день борьбы с сахарным диабетом. Что должно быть всегда под рукой у…

Талон на выживание: врач отказала...

“Хоть ты сдохни — не дам!” — слова врача, отказавшегося выдать рецепт на инсулин…

Выбираем зимнюю резину

Пришла пора «переобуть» автомобиль: выбираем правильную зимняя обувь для «ласточки». Вот и подходит к…

Меню для ноября: укрепляем иммунитет

10 вкусных и полезных продуктов, которые помогут вам сохранить здоровье на всю зиму Мёд…

Хурма лечит сердце

Гипертоники, не проходите мимо яркой, нежной, сочной, сладкой хурмы! Ее не зря называют “сердечной…

На Кубани появятся дни снижения...

В городах и населенных пунктах Краснодарского края планируют ввести регулярные дни снижения скорости автотранспорта….

45% краснодарцев не дают взятки

Согласно ежегодному исследованию восприятия уровня коррупции жителями Краснодара, 45% горожан принципиально не дают взятки, сообщает…

Как получить ранний урожай редиски?

Редиска может капризничать, если влаги и света будет недостаточно – важно правильно посадить корнеплод….

«Атамань» откроет сезон 1 мая

Вплоть до октября гости выставочного комплекса смогут посетить различные фестивали, окунуться в атмосферу кубанской…