Фото: hayatouki.com
Канадские ученые-диетологи из больницы Святого Михаила доказали, что употребление пасты помогает похудеть.
Отобрав группу из 2,5 тысячи добровольцев, диетологи составили для них специальную диету, включавшую потребление макарон более 3 раз в неделю. Питаясь пастой 12 недель, каждый из «подопытных» сбросил минимум полкилограмма лишнего веса.
По словам ученых, причиной потери веса стал гликемический индекс, показывающий влияние еды на уровень сахара в крови. Как оказалось, данный показатель у пасты в разы ниже, нежели у риса, хлеба и даже картофеля, сообщает издание «Vistanews».