22 января, 16+

Не дайте замерзнуть батату!

Фото: xcook.info

Фото: xcook.info

Я уже не раз рассказывал на страницах «Моей Околицы» о преимуществах выращивания батата по сравнению с картофелем. Этому удивительному тропическому корнеплоду нипочем ни капризы погоды, ни атаки колорадского жука.

Сейчас наступила ответственная пора — время хранения клубней батата. А вот с этим у огородников есть сложности. Многие уже потеряли практически весь урожай батата по одной простой причине: несоблюдение температурного режима хранения. На самом деле батат прекрасно хранится при температуре выше 15 градусов. И для соблюдения этого требования следует полагаться не на свои ощущения, а на точные показания термометра. Запомните: батат не переносит охлаждения, а вот более высокая, чем 15 градусов, температура ему не страшна. У меня сегодня есть опыт даже двухлетнего хранения клубней в таких условиях без потери вкусовых качеств.

Дорогие огородники, мы славно поработали в этом году на своих огородах и дачах и теперь можем в полной мере воспользоваться результатами своего труда. Здоровья и высоких урожаев! С удовольствием поделюсь с вами опытом выращивания батата по телефону 8(918)459-29-83.

Виктор Васильевич ЖИЖКО, с. Киевское Краснодарского края.

comments powered by HyperComments

Комментарии

И вкусная еда, и спасение...

Сегодня очень немногие любят и умеют готовить чечевицу. А ведь было время, когда она…

Фото: autoimuncare.com

Грипп на Кубань пока не...

Растет лишь заболеваемость ОРВИ: по данным краевого Роспотребнадзора, в поликлиники региона за минувшую неделю обратились более…

Фото: Thepetparty.org

На Кубань надвигаются ливни с...

Спасатели предупредили о том, что в течение ближайших часов на край обрушится непогода. Сильные…

Фото: herman-dmitrov.ru

В центре Краснодара ограничат движение

9 сентября на Красной и прилегающих к ней улицах временно запретят движение автотранспорта из-за…