18 июля, 16+

Не дайте замерзнуть батату!

Фото: xcook.info

Фото: xcook.info

Я уже не раз рассказывал на страницах «Моей Околицы» о преимуществах выращивания батата по сравнению с картофелем. Этому удивительному тропическому корнеплоду нипочем ни капризы погоды, ни атаки колорадского жука.

Сейчас наступила ответственная пора — время хранения клубней батата. А вот с этим у огородников есть сложности. Многие уже потеряли практически весь урожай батата по одной простой причине: несоблюдение температурного режима хранения. На самом деле батат прекрасно хранится при температуре выше 15 градусов. И для соблюдения этого требования следует полагаться не на свои ощущения, а на точные показания термометра. Запомните: батат не переносит охлаждения, а вот более высокая, чем 15 градусов, температура ему не страшна. У меня сегодня есть опыт даже двухлетнего хранения клубней в таких условиях без потери вкусовых качеств.

Дорогие огородники, мы славно поработали в этом году на своих огородах и дачах и теперь можем в полной мере воспользоваться результатами своего труда. Здоровья и высоких урожаев! С удовольствием поделюсь с вами опытом выращивания батата по телефону 8(918)459-29-83.

Виктор Васильевич ЖИЖКО, с. Киевское Краснодарского края.

comments powered by HyperComments

Комментарии

Фото: tverlife.ru

В ЕГЭ по литературе появится...

Минобрнауки РФ совместно с профессиональным сообществом и экспертами обсуждает возможность введения устной части на едином государственном…

Доплата «за детей, родившихся в...

В последнее время в редакцию «Моей Околицы» стали массово звонить взволнованные читательницы. Всех их…

Фото: Стадионные новости

Школьников бесплатно пустят на футбол

Организаторы мероприятий, связанных с Кубком конфедераций в Сочи, намерены занять свободные места на трибунах…

Фото: viplounge.lv

В Сочи пройдет фестиваль еды

Второй Международный гастрономический фестиваль IKRA откроется в курортной столице 31 января. Мероприятие соберет лучших…