Роскачество тщательно проверило 36 популярных марок гречки.
Исследование показало, что большая часть гречневых круп, представленных на российском рынке, соответствуют параметрам безопасности, сообщили представители Россотрудничества. Гречка оценивалась по 106 показателям. Среди образцов были крупы торговых марок ценового сегмента от 32 до 130 рублей. Большая часть круп оказалась высококачественной.
Гречку также проверили на наличие тяжелых металлов и пестицидов, которые могут использоваться при ее выращивании. Почти все образцы соответствуют нормам безопасности, лишь в четырех из них обнаружили следы пиримифос-метила, сообщает издание «Экономика сегодня».